4種富含天然葉酸的食物

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科學研究發現血液中的葉酸含量和黃斑部病變有密切關係,缺乏葉酸會影響基因活性與細胞的分裂及分化,抑制眼睛發育、血管生成,增加血管增生相關的眼部病變。

建議可以多補充擁有天然葉酸的食物

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菠 菜

菠菜中富含葉酸,是不少懷孕初期的準媽媽首選食物之一。菠菜味道獨特,做法簡單,很容易跟別的食物搭配,常見的菜色有:素炒菠菜、菠菜蝦米湯、菠菜炒蛋、菠菜餅、菠菜雞煲等,這幾道菜非常好吃,孕婦多吃不但能提供自身營養,對促進胎兒的發育很大的好處。

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香 蕉

香蕉中也含有不少的葉酸,同樣建議準媽媽們在備孕和初孕期間每天吃上一兩根,能確保寶寶的健康發育。香蕉這種水果很多人都喜歡吃,所以直接生吃就好了。要是不喜歡直接吃的準媽媽們也可以做成牛奶香蕉餅、香蕉派、拔絲香蕉等,絕對會讓你喜歡的。

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柑 橘

很多準媽媽在懷孕的時候都會出現一個不適的現象:孕吐。很多營養食物剛吃完就吐了,嚴重的準媽媽聽到廚房的鍋碗瓢盆的聲響就會想吐。有孕吐的媽媽可以多吃一些酸的食物防吐,例如柑橘類水果,它們不但酸甜可口、能止吐,而且富含葉酸,真是一舉兩得的事情。

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蘆 筍

蘆筍的營養成分非常的豐富,除了孕婦必要補充的葉酸外,還有鈣、磷、鉀、鐵、鋅等元素,所以它的價格也是有點小貴。蘆筍的做法簡單,汆燙後涼拌吃或和蝦仁、雞肉等食材搭配一起烹調都行。蘆筍口感清爽美味,是準媽媽補充葉酸的另一個好選擇。

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